Gesund ernähren – Gesund genießen?

von | Dez. 11, 2020 | Allgemein, Betriebliche Gesundheitsförderung, Betriebliches Gesundheitsmanagement

#FactFriday

 

Zahlen, Daten, Fakten – jeden Freitag versorgt Sie VisionGesund in der Vorweihnachtszeit mit wissenschaftlichen Erkenntnissen rund um die Gesundheit!

In der jährlichen Befragung des BMEL (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft) gaben 91 % der 1.000 Befragten an, dass ihnen gesunde Ernährung wichtig sei! Trotzdem sind im Schnitt etwa 60% aller Männer und Frauen in Deutschland übergewichtig.

 

 

Gesund ernähren – Lösungsansätze für mehr Ernährungsbewusstsein?

 

Weniger Zucker, Salz und Transfette in Fertigprodukten wären ein erster Schritt in Richtung gesamtgesellschaftlicher Gesundheit. Denn der Großteil der Deutschen isst auswärts und steht im Alltag nicht selbst am Herd.

Die Corona-Krise verändert in diesem Jahr alles. Aber sie bietet dabei auch Chancen, Neues auszuprobieren und neue Gewohnheiten zu etablieren. Kochen Sie zuhause, bestimmen Sie, was in Ihre Mahlzeiten kommt. Gewürze verleihen einen viel intensiveren Geschmack als einfacher Haushaltszucker! Sich gesund zu ernähren geht im Grunde ganz leicht.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren, Abschmecken & Genießen!

Ihr Team VisionGesund

 

 

Alle vorangegangenen Beiträge unseres diesjährigen Adventskalenders finden Sie hier

Sonntag, 29.11. Gesundheitssäule #1 – Bewegung am 1. Advent.

Montag, 30.11. Gesundheit lohnt sich – #MotivationMonday.

Dienstag, 01.12. Unterarmstütz – #TrainingsTuesday.

Mittwoch, 02.12. Natur als gesunde Gewohnheit – #WorkOnWednesday.

Donnerstag, 03.12. Gesunde Pralinen als süße Energiebomben – #TreatsOnThursday.

Freitag, 04.12. Psychische Gesundheit – Prävention für die Psyche – #FactFriday.

Samstag, 05.12. Bewegen – frei & intuitiv – #SoulSaturday.

Sonntag, 06.12. Gesundheitssäule #2 – Ernährung am 2. Advent.

Montag, 07.12. Ihr Körper ist Ihr Kapital! – #MotivationMonday.

Dienstag, 08.12. Mobilisation – Schulteröffner für eine bessere Haltung – #TrainingsTuesday.

Mittwoch, 09.12. Pausen aktiv nutzen! – #WorkOnWednesday.

Donnerstag, 10.12. Plätzchen – nicht nur lecker, auch gesund – #TreatsOnThursday.

 

 

Weiterführende Literatur:

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL): Deutschland, wie es isst – der BMEL-Ernährungsreport 2019.

Robert Koch Institut (RKI):Übergewicht und Adipositas.

Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE): So dick war Deutschland noch nie. Ergebnisse des 13. DGE-Ernährungsberichts zur Übergewichtsentwicklung.

 

Bildernachweis:

Urheber/in: Artem Podrez / Pexels (Bearbeitung VisionGesund)

Über den Autor/ die Autorin

Luisa Kestermann

Luisa Kestermann

Sie studierte im Bachelor Wirtschaftpsychologie (B. Sc.) mit dem Schwerpunkt Personal- und Organisa-tionspsychologie und beendete ihre akademische Laufbahn als Psychologin (M. Sc.) mit dem Schwer-punkt Human Performance in Socio Technical Systems und den Vertiefungen Occupational Health Psychology und Public Health. Sie konzentriert sich bei VisionGesund auf die Untersuchung psychischer Belastungen in der Arbeitswelt mittels qualitativer und quantitativer Analysemethoden. Außer-dem unterstützt sie das Berater:innenteam bei VisionGesund bei der Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung zahlreicher Projekte. Durch ihre motivierende und wertschätzende Art schafft sie eine vertrauensvolle Basis in ihren Projekten. Ihr Ziel ist es, Unternehmen dabei zu unterstützen, gesunde und nachhaltige Arbeitsbedingungen zu gestalten sowie Strukturen zu fördern, die das psychische Wohlbefinden der Mitarbeitenden stärken. Seit 2025 ist sie, nach vorheriger Werkstudierendentätigkeit, festes Mitglied des Berater:innenteams der VisionGesund GmbH. Durch vielfältige berufliche Erfahrungen vor ihrem Eintritt in das Unternehmen bringt sie fundierte Kenntnisse in den Bereichen Führungskräfteentwicklung, Projektmanagement sowie Personal- und Organisationsberatung mit.